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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
武夷岩茶乳酸菌发酵饮料配方的开发研究

武夷岩茶乳酸菌发酵饮料配方的开发研究

武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山,世界自然与文化遗产地武夷山,茶树生长在岩缝之中,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,在国内外享有很高的声誉。其品质独特,具有岩骨花香…

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玉米秸秆饮料配方研发中的生产工艺流程研究

玉米秸秆饮料配方研发中的生产工艺流程研究

随着人们生活水平不断提高,市场上对营养丰富且具有保健功能的农作物杆饮料的需求与日俱增。近年来,关于利用农作物秸秆生产饮料的报道屡见不鲜,而利用玉米秸秆生产饮料却尚未见报道。随着经济不…

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川贝雪梨类功能饮料配方的开发方案

川贝雪梨类功能饮料配方的开发方案

目前来看,针对人们咳嗽的保健类饮品几乎是一片空白,然而吸烟人群和一些体质较弱的老人、儿童及其他用嗓过多的人群却有很大一部分,他们这种需求在饮料市场上还远远没有解决。一方面他们存在如何…

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超甜玉米饮料配方的开发与研制

超甜玉米饮料配方的开发与研制

超甜玉米又称果蔬型玉米,是近年来利用基因工程技术进行育种的优良品种。超甜玉米具有品质鲜嫩、含浆率高及含糖量丰富的特点,既可鲜食,又可熟食,也可进行深加工。超甜玉米与普通玉米最大的区别…

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