方法生产发酵剂的制备：将冰箱保存的母菌种取出，用高压灭菌后的脱脂乳（加糖5%）进行三代活化后.用于调制生产发酵剂，即用新鲜牛乳加糖5%后于91~95℃灭菌30min（分钟）。冷却后加10%的无菌蛋液，…
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将浸提后的红枣汁与蜂蜜稀释液共同发酵制成红枣蜂蜜低醇饮料，产品酒精含量低，且同时具有红枣和蜂蜜的营养成分，是保健饮品中的一种新产品。但是，由于红枣没提液和蜂蜜原料中都含有一定数量的果…
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操作要点热烘条 件: 温度 130 ～ 150 ℃, 时间 6min 左右 。太阳集团网站入口官网的服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服…
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工艺流程太阳集团网站入口官网的服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的…
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