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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
枸杞果汁饮料的研制

枸杞果汁饮料的研制

枸杞是我国特产,别名茨、枸杞子、血杞子、西枸杞、津枸杞等。枸杞既是常用的中药材,又是保健食品。枸杞的特有成分“枸杞多糖”是提高人体免疫力的主要物质,历来受到人们的推崇。《本草纲目》述:枸…

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红肉蜜柚果粒果汁复合饮料的生产工艺研究

红肉蜜柚果粒果汁复合饮料的生产工艺研究

红肉蜜柚,外观与普通袖子差不多,但其果肉色泽鲜艳,多汁柔软,口感更佳。红肉蜜柚营养价值很高,除了含有普通柚子所具有的糖类、有机酸、B1,B2,C,P等维生素和磷、钾、钙等矿物质m外,还含有具有…

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刺梨火棘混合果汁饮料的加工工艺

刺梨火棘混合果汁饮料的加工工艺

刺梨是蔷薇科蔷薇属的野生果树,在贵州年产量达1500万千克以上。其果实含极丰富的营养物质,vc含量为2087.8mg/100g.有“果实营养库”和“水果Vc大王"的美称,比含Vc闻名的“水果之王”称猴桃…

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银耳芝麻蛋白饮料的工艺及稳定性研究

银耳芝麻蛋白饮料的工艺及稳定性研究

银耳,又名白木耳,含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。用于治肺热咳嗽、肺燥千咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳中…

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