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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
苹果茶饮料的配方研制

苹果茶饮料的配方研制

茶是我国的传统饮品,近年来.以茶为主要原料.经过提取茶叶中的各种可溶性物质加工而成的茶饮料风靡国内外。2007年我国茶饮料总产量将达到150万t成为仅次于碳酸饮料和饮用水的第3大饮料。在可口可…

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芦荟叶肉速溶固体饮料加工技术

芦荟叶肉速溶固体饮料加工技术

芦荟属百合科多年生肉质草本植物,在民间用其解毒、疗伤、治疗便秘等已有几千年历史。芦荟含有对人体有益的80多种有效成分,尤其是其特有的芦荟素、芦荟大黄素及多糖蛋白等是多种细菌和滤过性病毒…

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绞股蓝固体发酵饮料的配方研制

绞股蓝固体发酵饮料的配方研制

绞股蓝又名五叶参、七叶胆、甘茶英,为葫芦科多年生草质膝本植物,其性寒,味甜,无毒。绞股蓝含有so多种绞股蓝皂昔.有4种皂昔分别与人今皂昔Rbl , Rb3, Rd, F2的结构完全相同,其中人参皂昔的含…

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羊栖菜复合保健茶饮料的开发

羊栖菜复合保健茶饮料的开发

随着人民生活水平的提高,人们对健康更为重视,抗衰老保健食品研究是“十一五”国家科技支撑计划重点项目“功能性食品的研制和开发”的一个重要课题。羊栖菜含有丰富的多糖、膳食纤维、维生素和矿…

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