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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
2017年粗粮谷物类饮料势头强劲

2017年粗粮谷物类饮料势头强劲

什么是谷物类饮料呢?是以谷物为主要原料(谷物添加量不少于10%),经加工调配制成,可添加果蔬汁、植物提取物等食品辅料的饮料。谷物饮料属于饮料,并且谷物饮料已成为第五大饮料,但谷物饮料又…

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饮料生产设备清洗—CIP清洗系统

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饮料生产中比较重要的一部分,那就是饮料生产设备,而生产设备的清洗又是生产中不容忽视的重要环节,由于设备在连续的运转中,有大量的营养物质通过,造成了对设备的污染。长时间情况下,进而会产…

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配制型含乳饮料关键工艺要点

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配制型含乳饮料是含乳饮料中的一种,GB/T 21732中规定以乳或乳制品为原料,加入水,以及白砂糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料,配制型含乳饮料…

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消费者为什么越来越喜欢清淡饮料?

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喜欢喝饮料的消费者或许发现,今年的饮料市场刮起了一股“清淡”之风。近年来,消费者对健康的诉求不断提升,“清淡饮料”渐成行业流行新趋势。尽管近几年饮料行业发展不顺,但是“清淡饮料”仍能…

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