饮料配方设计过程中经常用到酸度调节剂，酸度调节剂也叫做pH调节剂，在饮料工业中用来改变和维持饮料产品的酸度并改善其口感。此外还有增进抗氧化作用，防止食品酸败；阻止氧化或褪变反应、稳定颜…
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在饮料生产过程中，均质是非常重要的工艺环节，它直接影响着产品的口感及稳定性。均质主要通过均质机来进行的，它是食品、乳品、饮料行业的重要加工设备。太阳集团网站入口官网专家为您介…
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果味饮料是指含有低果汁浓度(5%以下)的饮料.果味饮料作为一种新型的饮料.富含人体必需的多种维生素.深受现代人的欢迎.但由于果味饮料含有丰富的营养物质.又无添加防腐剂极易受毒菌‘醉母等微生物…
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果味饮料市场的迅速扩大不仅催生了众多国内生产企业，同时也吸引着国外巨资的目光。自国外食品饮料巨头陆续进入国内果汁行业。那么外资进入对国内果味饮料市场的影响是什么？促使国内果汁行业产业…
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