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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
莲心茶饮料配方的加工支术

莲心茶饮料配方的加工支术

茶有解渴功能,茶中的多酚类物质有30多种,其中最主要组分儿茶素具有不同程度的抗氧化、抗辐射、抗癌、防高血压等作用;茶氨基酸是茶叶中特有的氨基酸,占氨基酸含量的50%以上,其有增强记忆、防治…

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西红柿果汁饮料配方的​生产工艺

西红柿果汁饮料配方的​生产工艺

西红柿富含维生素c、维生素B、维生素A和矿物质,营养价值很高,另外,西红柿还含有大量的氨基酸和有机酸等成份,这些酸性物质能刺激胃的蠕动和消化液的分泌,对促进食物的消化起着很大的作用。由…

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柠檬果汁饮料配方的加工工艺研究

柠檬果汁饮料配方的加工工艺研究

柠檬具有护肤美容、增强抵抗力、调节胃肠道、预防心血管疾病和糖尿病等作用。柠檬饮料是以柠檬汁为主要原料,辅以其他成分制成的饮品,具有生津止渴和祛暑等功效。由于柠檬生产具有季节性,一定程…

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芦荟液果汁饮料的生产工艺流程

芦荟液果汁饮料的生产工艺流程

芦荟最早见于(开宝本草),现今世界上品种达300多种,其叶、花、根均可入药。关于芦荟的药用价值和治疗作用在古书(药性论》、(海药本草》、(开宝本草》、(本草再新》中均有详细记载。中医认为芦荟…

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