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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
芦笋苹果汁复合饮料配方的工艺探讨

芦笋苹果汁复合饮料配方的工艺探讨

芦笋为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,是一种保健蔬菜。分析表明,芦笋含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和氛基酸,且含量均高于其他水果和蔬菜。芦笋不仅含有丰富的营养成分,而且具…

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冬枣花生粕复合饮料加工工艺研究

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冬枣属于鼠李科,枣属.是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种.主要分布在河北、山东等地.冬枣果大,近圆形,纵横径2.9一3.2cm,皮薄肉厚,汁多无渣,核小,肉质细嫩酥脆,甜味浓,略酸.果实圆形或扁圆…

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百合枸杞复合保健饮料配方的研制

百合枸杞复合保健饮料配方的研制

百合为百合科多年生草本植物,在全国大部分地区均有栽培,以地下鳞茎为食。传统中医药性为润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、解毒;现代医学认为百合有升高外周血白细胞,提高淋巴细胞转化…

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天麻蜂蜜复合饮料配方的研制

天麻蜂蜜复合饮料配方的研制

天麻又称赤箭,为兰科植物的干燥块茎,作为药食同源收录品种,被广泛应用于治疗许多病症,同时又可以和肉类一起炖煮,尤其是天麻炖鸡,既可以平肝熄风(质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动…

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