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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
雪茶饮料配方的研制

雪茶饮料配方的研制

雪茶属地茶科地茶属植物,产于中国云南、四川等省高寒山区。已从该种植物中分离得到了霄茶索、雪茶酸、羊角衣酸、地衣多糖等功能成分。雪茶其有生汁止渴、祛暑消炎、滋阴润肺、降脂减肥等功效.药…

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西瓜糯米发酵汁复合饮料配方加工工艺的研究

西瓜糯米发酵汁复合饮料配方加工工艺的研究

西瓜清凉多汁。每100g西瓜瓤中,含水分94g,碳水化合物4g,粗纤维0.3g,灰分0.2g,维生素C 0.17μg,尼可酸0.2μg。此外还含有丰富的有机酸、果胶物质和少星的昔类。这些成分不仅赋予酉瓜诱人的色、…

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山葡萄发酵饮料配方的生产研究

山葡萄发酵饮料配方的生产研究

野生山葡萄属东北特产,自然生长在长白山山脉积温较低地区,无化学污染,将之娘制成山萄萄酒,色泽浓妒、余味绵长,在葡萄酒类中独树一帜.山萄萄酒的主要成分是酒精,此外还含有许多营养物质,如…

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芦荟无花果复合果汁饮料配方

芦荟无花果复合果汁饮料配方

芦荟是一种天然的植物,其所含的芦荟大黄素贰、异芦荟大黄素贰等成分,具有软化血管,降低血糖,排除体内毒素等独特的保健功效,同时它还含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质。研究表明芦荟中还含有…

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