牛蒡又名白肌人参，属菊科。肉质根中奴基酸、茶多酚及Vc含量丰富，特别是含有一种菊阶(菊糖〕，对糖尿病有辅助治疗作用。我国传统上利用其种子作为中药，称“大力子”。为了充分利用这一宝贵的资…
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马铃薯是我国主要的粮菜兼农作物之一，其种植而积约为467万公顷左右。我国的马铃薯人部分用于鲜食、作饲料和工业原料，只有很少一部分用于鲜食、作饲料和工业原料。只有很少一部分用于食品加工，…
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作为高科技领域的膜分离技术,在开发应用中除了自身的质量、价格外,还与国民经济的发展有着密切的关系。改革开放以来,我国的国民经济得以迅速发展,人民生活水平、文化素质都大大提高,对食品、饮料…
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黑莓为蔷薇科悬钩子属多年生藤本植物，是小果类果树，原产于美洲，分布于美国和欧洲的暖温带至亚热带地区，是近年来迅速发展的世界第三代水果，果实柔嫩多汁、营养丰富、色泽宜人，具有很高的经济…
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