红薯,又名甘薯、山芋、蕃薯、地瓜、红苕,为旋花科一年生草本植物,原产美洲墨西哥,约在16世纪中叶引入我国。红薯是我国主要粮食作物之一,总产量和种植面积均居世界首位。红薯叶作为红薯的副产品,其…
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草莓属蔷薇科,是多年生常绿草本植物,又称洋莓、地果、地莓、风梨草莓等,草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,其中含有丰富的维生素、糖类、胡萝卜素、硫胺素、蛋白质和矿物质,是老幼皆宜的上乘…
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紫玉米原产南美山区,在我国安徽、山西等省已有广泛种植,其籽粒和苞叶等均为紫黑色。紫玉米营养丰富,并且含有花色苷等对人体具有保健作用的功能成分。食醋在我国己有二千多年悠久的历史,不但用于调…
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椰浆由椰肉经加水或不加水压榨而成,具有营养丰富、可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、益气、润颜等功效,中医记载称其为“养生第一果汁”。菠萝,又称凤梨,其性平、汁多、香甜,富含有机酸和维生素…
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