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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
乳酸发酵型百合乳饮料工艺的研究

乳酸发酵型百合乳饮料工艺的研究

百合又名百合蒜、蒜脑薯,它以鳞茎为食、肉质肥厚、多片、色泽洁白、味甜、清香、略有苦味。自古以来,百合就是药食两用植物,具有滋阴润肺、抗疲劳、耐缺氧、降血糖等功效。乳酸菌是一种耐氧的厌…

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黄参螺旋藻保健饮料制备工艺的研究

黄参螺旋藻保健饮料制备工艺的研究

黄参是一种天然名贵野生植物,广布于我省山丹县沿祁连山、大黄山,海拔2400~2900m的高寒湿润草原、半草原和山滩农田地段。营养丰富,含有黄参皂苷,多糖,人体必须的多种氨基酸和微量元…

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拐枣果醋运动保健饮料研制

拐枣果醋运动保健饮料研制

拐枣为枳蓂的果实, 又名万寿果、鸡爪梨、金梗等, 为药食两用植物果实, 在我国分布广泛, 遍及华东、华北、西南、西北等地区, 资源丰富。 拐枣含有较丰富的糖类、氨基酸、维生素等营养物质, …

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玉米花粉保健饮料工艺研究

玉米花粉保健饮料工艺研究

由于玉米花粉具有天然性、安全性、有效性、营养性、保健性、经济性等特点,是很好的天然保健食品。玉米花粉保健饮料迎合了人们对保健品的需求,且它具有独特的芳香,一定会受到人们的青睐,因此,…

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