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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
白丁香花甘草复合茶饮料配方研究

白丁香花甘草复合茶饮料配方研究

丁香为木犀科丁香属 ,是著名的观花灌木 ,开花繁茂 ,花色淡雅 ,有清香味 ,在世界上已经有 1000 多年的栽培历史 ,主要分布在中国 、朝鲜 、日 本以及欧洲东南部 。 我国是丁香属植物的分…

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紫苏秸秆新型饮料配方研制

紫苏秸秆新型饮料配方研制

紫苏属植物是传统的药食两用植物, 因此成为国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的 60种中药之一, 主产于四川、 陕西、 甘肃、 黑龙江、 安徽和湖北等省区。紫苏作为新资源之物, 其开发利用…

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柚汁乳酸菌饮料的工艺研究

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柚子又名 “文旦 ” , 属 芸 香科 , 味道 酸 甜可 口, 果 肉软嫩多汁 , 是人们非常 喜爱的秋令水果 , 味甘酸 、 性寒 , 具有消 食健 胃 、 化痰止咳 、滑肠通便等功效 。 柚子Vc含量较为…

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椰奶菠萝复合饮料的配方研制

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椰子,属于棕搁科椰子属的多年生热带木本油料作物,其中以椰肉和椰子水作为可供食用的部分,椰奶通过椰肉制作而成。椰奶呈白色或乳白色,因其不含胆固醇且含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、维生素和…

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