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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
小球藻发酵饮料加工工艺

小球藻发酵饮料加工工艺

小球藻属于绿藻门 小球藻科 细胞呈球形或椭圆形的单细 胞 绿藻 小 球 藻 营 养 成分丰 富 其含 有的蛋白 质脂类多糖维生素等成分均具有增强免疫力抗肿瘤抗辐射降血压降血脂等保健和 药理作用目 前…

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糯米乳酸饮料的研究

糯米乳酸饮料的研究

糯米又称江米 是一种温和 的滋补品 . 富 含B族维生素 . 能温暖脾胃 , 补益 中气 。 对脾 胃虚寒 、 食欲不佳 、 腹胀腹 泻有一定缓解 作用 。 糯米还 含有蛋 白质、 脂肪、 糖类 、 钙 、磷…

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沙棘叶罗汉果复合饮料的研制

沙棘叶罗汉果复合饮料的研制

沙棘原产于我国弃玛拉雅高原地区.因其具有良好耐寒、耐早、生长繁茂的生理特性,拥有防止水土流失的生态价谊。自上世纪八十年代伊始.在政府及有关部门的大力倡钟下。沙棘被作为加速黄土高原和西部…

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梨果汁发酵乳饮料的配方研制

梨果汁发酵乳饮料的配方研制

乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料 。 果汁发酵乳饮料因其营养丰富…

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