黑苦荞麦不仅含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质,还含有大量的生物类黄酮(不低于3 000 mg/100 g)、锌(约为2.0 mg/100 g)、VPP(1.5 mg/100 g)和VE(1.71.5 mg/100 g)等具有保健功能的特殊…
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银耳含有包括人体所需的八种氨基酸在内的十七种氨基酸、多种多糖、有机酸、粗纤维素、多种维生素和微量元素，其中多糖占干重的72％－78％，具有滋阴补阳，养胃生津，强心健脑，扶正固本之功效，它…
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菊粉是白然界广泛存在的一种果聚糖，具有预防肥胖，改善肠道功能，调节血糖，预防便秘和腹泻，促进矿质元素的吸收和维生素的合成，调节肠道菌群，益生素等功效，近年来，菊粉的发利用受到国际食品…
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薏米又称薏苡仁,为卫生部确定的药食兼用品,具有健脾补肺,清热透湿,利尿消炎,镇痛排脓等功效,现代医学也证明,薏米中的薏米酯对癌细胞有抑制作用,同时,惹米中还含有丰富的营养素。因此,目前国内外对…
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