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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
芦荟菊花蜂蜜复合饮料配方研究整体方案的开发

芦荟菊花蜂蜜复合饮料配方研究整体方案的开发

将芦荟、菊花、蜂蜜3种原料有机结合起来制成的复合保健饮料,芦荟菊花蜂蜜复合饮料配方研究整体方案的开发不仅色泽自然、风味纯正,而且3种原料的结合还能改善产品的物理性能,增加黏度,也能很好…

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灵芝菌丝体银杏叶发酵乳饮料配方研究整体方案开发

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灵芝含有多糖、核苷和三萜化合物等物质,灵芝多糖主要的生物活性成分具有调节免疫力、抗肿瘤和延缓衰老等功能-2。但灵芝人工栽培周期长、劳动强度大、品质不稳定。液体发酵法制备灵芝菌丝体不仅周…

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番木瓜植物乳杆菌发酵饮料配方研究整体方案的开发

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番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果等,通常认为起源于美洲,国内主要分布在海南、广东、广西、云南、福建、台湾等省(区),素有“岭南住果”的美誉)。番木瓜果实是营养价值和保健价值较高的热带水果…

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澄清型绿豆衣饮料配方研究整体方案的开发

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绿豆是药食同源的特色粮食作物,营养丰富。绿豆衣赋子绿豆制品典型的绿豆风味和色泽训,而且还含有黄酮、生物碱、香豆素、植物甾醇等生物活性物质,具有清热解毒,明目降压,益血安神的作用,还可…

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