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头 条FIC 2024上海,太阳集团与您不见不散
备受瞩目的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)将于2024年3月20~22日在国家会展中心(上海)盛大揭幕。此次展会将有1500多家参展商参与,展出面积高达100000平方米。同时还将举…...【查看详情】
荷叶水果茶功能饮料配方技术的开发

荷叶水果茶功能饮料配方技术的开发

荷叶为睡莲植物莲的干燥叶,传统医学认为,荷叶味苦、平,归肝、脾、胃经,具有清热解暑、升发清阳、凉血止血之功效,用于暑热烦渴、暑湿泄泻、便血便漏。据《本草纲目》记载:"荷叶服之,令…

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橄揽可乐饮料配方技术的开发研究

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橄榄属橄榄科,原产海南岛,栽培历史长达二千年,由于它的果实呈青色,因而又叫青果。橄揽可乐饮料配方技术的开发研究橄榄口感独特,具有清香味。其钙的含量很高,每百克含量达204mg,维生素含量…

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白茅根乌梅功能饮料配方技术的开发研制

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白茅根是一种野生植物,全国各地均有分布。白茅根乌梅功能饮料配方技术的开发研制经分析含芦竹素、豆蹈醇E一谷甾醇、白茅紫、意苡紫、葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、草酸、苹果酸、钾盐等,其味甘…

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清热降火苦味功能饮料配方技术的研制

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软饮料是以补充水分为主的产品,国内软饮料品种中纯净水、碳酸饮料、果味饮料等占据了软饮料品种和份额的大部分。清热降火苦味功能饮料配方技术的研制随着人们生活水平和健康意识的提高,消费者对…

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