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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
黑参饮品配方的研发

黑参饮品配方的研发

人参性平、味甘、微苦,微温。归脾、肺、心、肾经。黑参则是将白参重复蒸曝(在98℃C蒸制2 ~3h后,曝干)9次而成",黑参比白参和红参有更强的生物活性,具有抗肿瘤、降血糖、提高免疫力与抗…

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红参膳食纤维果蔬浓缩饮品配方的研制

红参膳食纤维果蔬浓缩饮品配方的研制

红参是人参经蒸制后的干燥根和根茎,具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效。现在药理学研究表明,红参具有抗疲劳、抗衰老、抗氧化、抗糖尿病、抗肿瘤等作用".燕麦被认为是谷类食品中最好…

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鹰爪粟饮料配方的研制开发

鹰爪粟饮料配方的研制开发

鹰爪栗是广西硅北山区的特产,又称穆米,在当地有“黑珍珠"的美誉。经广西农学院实验中心和广西测试中心分析测定,鹰爪粟含有丰富的天然有机硒银、铁、锌、锂、错并含有十九种氨基酸以及维生…

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丝胶枸杞保健饮料配方的研制

丝胶枸杞保健饮料配方的研制

丝胶(sericin)蛋白是蚕丝业的副产物,其占家蚕茧层质量的20%~30%,其中敲除丝素基因的家蚕或自然选育出的多胶量茧层中含量更高。丝胶蛋白由18种氨基酸组成,在8种必需氨基酸中,甘氨酸、丝氨酸…

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