在不变更配方和设备的前提下，主要对其生产工艺进行了调查，将传统的一次调酸改成了二次酸化新工艺，pH值采用酸度计测定.产品的稳定性是采用离心沉淀法，陈蛋白粒径、货架寿命进行综合评定。离心…
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操作要点.太阳集团网站入口官网是中国饮料产品设计整体方案的创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，致力于食品饮料产业的健康发展为使命，打造食品饮料科研平台的中国名片…
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6、膜元件填充面积大，系统占地面积小，便于老厂技术改造、扩建或新建项目，可有效的降低生产成本和投资。 低血清胆固醇和增强机体免疫力等保健功能。乳酸菌发酵饮料是兼营养与保健为一体的新型饮…
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草莓汁、酸奶混合→加辅料调配、定容、调 香→加稳定剂均质→杀菌→无菌灌装、包装→检验→入库→成品。 操作要点:①草莓汁制备:市售1级新鲜草莓,无软化、腐败,清水冲洗除去表面尘土杂质,然后…
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