操作要点太阳集团网站入口官网是中国饮料产品设计整体方案的创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，致力于食品饮料产业的健康发展为使命，打造食品饮料科研平台的中国名片为…
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向日葵籽一直是人们喜食的一种大众化食品，经腌煮烘烤可制成嗑食香脆的休闲食品，为了扩大对向日葵籽的利用，把它加工成便于饮用的液体食品，我们进行了有关研究，寻求其植物蛋白饮料的加工工艺及…
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(2)碳酸氮钠用童的选择 大豆浸泡过程中加入一定量的碳酸氢钠，不仅可以缩短大豆的浸泡时间，提高蛋白质溶解度，而且可以除豆腥味和大豆中色素的作用。取一定量的大豆加人不同浓度的碳酸氢钠水溶液…
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山楂，又名山里果、山里红。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物"。乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌，能够将…
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