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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
苦瓜籽复合蛋白饮料的配方及工艺

苦瓜籽复合蛋白饮料的配方及工艺

苦瓜籽中含有丰富的蛋白质、维生素、氛基酸、矿物质以及植物胰岛素等多种生物活性成分,有很高的食用及药用价值,苦瓜籽蛋白饮料配方工艺的研制,为消费者特别是糖尿病、高血脂病人提供了一种是安…

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沙棘饮料配方的研究

沙棘饮料配方的研究

沙棘是世界上公认的珍贵食用和药用植物,它富含生物活性物质,目前已发现的生化成分达190多种。沙棘所含维生素种类之多,含量之丰富是任何其它果蔬所无法比拟的,因此专家吠予它“维生素宝库”的…

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风味型雪莲果饮料配方的工艺研究

风味型雪莲果饮料配方的工艺研究

雪莲果为菊科多年生草本植物,原产秘香南部和玻利维亚西部的安第斯高原,是当地印第安人的一种传统根茎食品.其果实似红薯,但比红薯脆甜,其肉质晶莹如玉,脆甜多汁.雪莲果全身是宝,根、茎可作饲…

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如何选择出无糖枸杞饮料的最优配方

如何选择出无糖枸杞饮料的最优配方

枸祀是茄科植物拘祀的浆果。我国主要分布在宁夏、甘肃、新疆、内蒙、河北等省区,其中以宁夏枸祀质量最优。根据新版药典规定干燥成熟的果实才是正品构祀子。 枸祀子是我国传统名贵中药材,是我…

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