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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
红枣酸梅复合饮料配方的工艺研究

红枣酸梅复合饮料配方的工艺研究

红枣系中国特有果品.凡有极高的营养价值及药用价值。红枣不仅可以补气血、润心肺,治疗贫血、面色萎黄、血小板减少等症。还具有抗癌.预防高血压、心脑血竹疾病等保健功能.是集药、食、补三大功能…

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雪茶饮料配方的研制

雪茶饮料配方的研制

雪茶属地茶科地茶属植物,产于中国云南、四川等省高寒山区。已从该种植物中分离得到了霄茶索、雪茶酸、羊角衣酸、地衣多糖等功能成分。雪茶其有生汁止渴、祛暑消炎、滋阴润肺、降脂减肥等功效.药…

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西瓜糯米发酵汁复合饮料配方加工工艺的研究

西瓜糯米发酵汁复合饮料配方加工工艺的研究

西瓜清凉多汁。每100g西瓜瓤中,含水分94g,碳水化合物4g,粗纤维0.3g,灰分0.2g,维生素C 0.17μg,尼可酸0.2μg。此外还含有丰富的有机酸、果胶物质和少星的昔类。这些成分不仅赋予酉瓜诱人的色、…

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山葡萄发酵饮料配方的生产研究

山葡萄发酵饮料配方的生产研究

野生山葡萄属东北特产,自然生长在长白山山脉积温较低地区,无化学污染,将之娘制成山萄萄酒,色泽浓妒、余味绵长,在葡萄酒类中独树一帜.山萄萄酒的主要成分是酒精,此外还含有许多营养物质,如…

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