咸梅是广东潮汕地区的一种传统特色食品，由新鲜青梅经加盐腌制而成。新鲜青梅富含有机酸和多酚类物质，低糖高酸，营养丰富，具有调理肠胃、治疗便秘、保护心血管系统、抗氧化、抗肿瘤等保健功效。…
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荸荠不仅汁多味甜、营养丰富，而且具有多种保健作用及药用价值，自古律地下雪梨，和‘江南人参哟美渊.广西的荸荠种植面积和加工规模较大，在加工和食用荸荠的过程中，产生大量废弃的荸荠皮，没有…
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近日，多家媒体对于康师傅南京水厂在包装饮用水生产中添加氮气的安全性进行了报道。媒体对于康师傅的质疑点主要集中三个问题：其一，为什么康师傅在包装饮用水的生产中添加氮气，这是否合法合规？…
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苦瓜,为葫芦科一年生藤木植物,又称赖葡萄、凉瓜,在我国已有近500年的应用历史。苦瓜具有很高的营养价值,通过对若干种不同品种的苦瓜分析表明:每100g鲜苦瓜中含蛋白质0.8~0.9g、脂肪0.2~0.3g、碳水…
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