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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
桑菊汁饮料配方的研制

桑菊汁饮料配方的研制

桑叶营养极其丰富,l00g干桑叶中含有24%蛋白质、7.9%可溶性纤维、2699mg钙、44 lmg铁、3101mg钾、7440μg、维生素A、3.6mg维生素C和17种氨基酸等营养成分。具有降血糖、降血压、预防动脉硬化和降…

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枇杷果肉饮料及生产工艺研究

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批杷,属蔷薇科是我国南方的名贵特产水果.批杷果实柔软多汁,风味独特,并具有润肺、和胃等.深受广大消费者喜爱。但批杷采收季节知色腐烂,不利于贮藏和长途运输的需求,对批把进行深加工可以解果…

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芒果侧柏复合功能性饮料配方的研制

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侧柏属于柏科的侧柏属。在我国分布很广。其主要有效成分为黄酮类化合物。有关黄酮类化合物在医药临床上的应用已有较多年的历史,然而,根据目前的发展形势,黄酮类化合物的最大应用前景,还是在健…

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莼菜胡萝卜汁复合饮料配方的研制

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纯菜又名水葵、水菜等,为睡莲科植物药菜的嫩茎叶,多年生宿根水生草本植物,鲜芡滑嫩,为珍贵蔬菜之一。纯菜营养丰富.据测定,每百克鲜纯菜中含有蛋白质0.745g,总糖0.29g,铁047mg,还含有植物…

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