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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
番茄核桃复合饮料配方的研制

番茄核桃复合饮料配方的研制

番茄又名西红柿,果实营养丰富,被誉为果蔬中的营养之王,番茄中不仅含有大量的人体所需要的维生素(A, B,. B;, C等)、矿质元素(钙、铁、锌等)、氨丛酸及生物活性物质番茄红素而且番茄中富含番茄红…

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月见草花茶复合饮料配方的研制

月见草花茶复合饮料配方的研制

月见草俗称山芝麻或夜来香,属柳叶菜科,原产北美和我国东北地区。1917年德国化学家对月见草花进行分析研究发现植物中含有一种其他植物体中极少见的脂肪酸一(亚麻酸(又叫维生素F)。它是人体自身无…

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玫瑰茄胡萝卜复合饮料的加工工艺

玫瑰茄胡萝卜复合饮料的加工工艺

玫瑰茄又名山茄、苏丹红、美利纳,属锦葵科木槿属一年生草本植物。玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、VC、多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质;鲜花萼含VC0.93%,干花萼含色素1%~1.5%、柠檬酸和…

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芦荟苹果复合饮料加工工艺初探

芦荟苹果复合饮料加工工艺初探

芦荟拉丁名为Aloe,属百合科多年生常绿多肉质草本植物,其叶片肥厚,有医疗、美容、保健、观赏等多种功能。新鲜芦荟叶成分十分复杂.至今已发现其有以芦荟素为主的80多种有效成分.芦荟的主要成分有…

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