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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
功能型桑葚清汁饮料配方的研制

功能型桑葚清汁饮料配方的研制

桑葚俗称桑果、桑枣,系桑科桑属植物桑树的果实,为多肉浆果,是一种聚合果。成熟的桑葚为紫黑色,饱含浆液,甘甜多汁,风味独特,且有较高营养与药用价值。桑葚还具有许多保健功能,它含有丰富的果糖、葡…

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疫苗事件:利益当前,金钱至上,还是生命至上?

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这两天,我们又被“疫苗”刷屏了。朋友圈里的爸爸妈妈们的愤怒,让台风天都感觉不到清凉。为什么这次家长们如此愤怒?因为这件事情屡禁不止。因为作恶的人居然赚钱上市。因为这关系到孩子的命啊。…

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芹菜鲢鱼蛋白复合饮料的工艺研究

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芹菜是常用蔬菜之一,具有降压、安神、健胃、利尿、润肺、降血糖、降血脂、软化血管、增强免疫等功效。鲢鱼是营养价值较高的淡水水产鱼类,其蛋白质含量高达15.6%~17.0%,氨基酸组成平衡,含钾、钙、…

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猕猴桃汁糯米汁复合饮料的工艺研究

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猕猴桃又称阳桃,果实肉肥多汁,香气浓郁,甜酸可口,且营养价值很高,特别是 VC含量极高,每百克鲜果肉含 VC78~ 410mg,含糖量 8%~ 15%,总酸 11~ 21,可溶性固形物 8%~ 10%,还含有人体…

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