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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
丝瓜保健饮料的配方开发

丝瓜保健饮料的配方开发

丝瓜,为葫芦科丝瓜属一年生攀援草本植物。丝瓜色泽青绿,瓜肉柔嫩,味道清香,营养丰富,每l00g含蛋白质1. 5g,脂肪0. 5g,碳水化合物4.5g,粗纤维0.5g.还含有胡萝卜素、尼克酸、VA,VR.Vnz.V(,木…

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菊花枸杞保健饮料的生产技术

菊花枸杞保健饮料的生产技术

菊花是菊科植物菊的头状花序,为多年生草本,主要产于我国的安徽、浙江、河南、四川等地,是一种药食两用的天然原料。菊花中有效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及维生素等,具有疏风、清热、明目…

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刺五加果汁保健饮料的配方研制

刺五加果汁保健饮料的配方研制

本研制主要选用地产刹五加、天然浓缩果汁及纯净水为主要原料,以低聚异麦芽糖等功能糖为辅料,经科学研制而成.该饮品主要成份为天然果汁利五加和相配的中草药浸提物(式类),对人体具有良好的保健…

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山楂枸杞发酵保健饮料的配方研制

山楂枸杞发酵保健饮料的配方研制

山楂.别名山里红、酸梅子。据检测可知,每100g山掖中约含碳水化合物22g,蛋自质0.7g,脂肪0.2g,尤其是铁、钙和维生素的含负很高。据现代医学专家研究证明:山植含有大量的维生素C、苹果酸、柠檬酸、…

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