角瓜，又名西葫芦，是I年生草本植物.果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，是我冈广泛种植和膳食的蔬菜。角瓜籽是角瓜的全身精华。据资料记载，角瓜籽中粗蛋白含鱿高达320g/kg.脂肪含量高达.50岁kg…
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栀子， 又名黄栀子、 山栀子、 白蟾， 为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。栀子原产中国， 广泛分布于热带和亚热带地区， 国外分布于日本、 朝鲜、 老挝、越南等东南亚地区， 在我国主要分布在长江…
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蒲公英 , 在我 国主要 的别 名叫 蒲 公草 、 黄花地丁 、婆婆丁等 , 既是传统的营养保健野菜 , 又是常用多效的中药材 , 其生态适应性很强 , 我国南北各地多有分布 。 蒲公英以花和全草 入药 , 现…
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秋葵又名黄葵、咖啡黄葵、补肾菜、洋辣椒、羊角豆，属锦葵科秋葵属秋葵富含蛋自质、脂质、碳水化合物、维生素、微量元素和膳食纤维，具有助于消化、防便秘、保护肝脏、杭癌、增加身体免疫力、增加…
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