本方法是制造一种既可长期保存柑枯类果汁风味，又含有丰富维生素C的高级营养饮料的制造技术。下面就介绍一下这一发明专利的详细内容:把柠檬、桔子等柑桔类果实榨的汁液，用瓶装或峨装后，作成含柑…
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菠萝果肉营养丰富，富含还原糖、维生素、微量元素，并且具有帮助消化，增进食欲，抗炎症、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃也有一定的保健作用。酸奶是经过杀菌后加入活性乳酸菌发酵而制…
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酸奶是指以新鲜优质牛乳为原料,并添加一定量的蔗糖,经乳酸菌发酵而成的一类产品;酸奶是集营养、保健、美容作用为一体的多功能食品。雪里花亦为腊梅花《本草纲目》云其可“解暑,生津。”现代研究表…
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含酒花风味的酸奶又称啤酒酸奶,是以牛乳、白糖、麦芽为主要原料,采用乳酸菌和酵母菌共同或分布发酵而成的一种低浓度酒精乳制品。该产品色泽乳白,营养丰富,并且含有少量的乙醇,具有生津止渴、促进…
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