山药学名薯蓣，为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。 现代医学研究表明，山药中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱和淀粉酶等，还含有 I、Ca、Fe 和 P 等人体不可缺少的无机盐和微量元素，具有…
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近年来，乳饮料深受青少年的欢迎，含乳饮料市场得到了迅猛的发展。红色水果包括红枣、山楂、枸杞、沙棘等水果，近年来国内外对其营养价值和保健功能进行了深入研究。沙棘富含维生素、脂类、黄酮类…
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刺五加,商品名为五加参 , 分布在东北 、华北、俄罗斯远东 、朝鲜及日本 , 我国吉林地区野生资源十分丰富 。 其味辛、微苦、性温、无毒 , 根和根茎作药用。俄罗斯将刺五加作为人参代用品而广泛栽培…
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山茱萸 为山茱萸科山茱萸植物， 系多年生落叶小乔木或灌木， 果实去核后， 其果肉名山茱萸肉、 药枣、 红枣皮。 山茱萸肉含有16种氨基酸（包括人体所需的8种必需氨基酸） ， 维生素V E， V C， V…
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