积惧子、决明子和余甘子都属于我国卫生部公布的药食同源的中药材。积惧子为鼠李科植物枳根.的种子，我国很多学者研究证实枳惧子具有明显的降血脂功能。决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种…
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山药又名薯山芋等，为薯科植物的块茎，含有皂、粘液质、胆碱、淀粉、糖蛋白和自由氨基酸等，山药的主要功能有健脾、补肺、固肾、养精，是集营养保健和食疗于一体的天然功能性食品资源。山药一般可…
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黑果腺肋花橄别名不老莓、野樱莓，是啬薇科腺肋化橄属多年生落叶灌木，耐寒耐早，其果实成熟后为球形紫黑色，原产于北美东部和加拿大，在二十世纪90年代初期，由国外引入我国辽宁省西部半干旱地区…
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冬瓜属葫芦科植物，在我国南北各地均有广泛种植，长期以来被人们当作蔬菜食用，传统加工主要用于蜜饯、果脯等。冬瓜瓜质鲜嫩，含有丰富的营养成分，所含Ca，Fe等无机盐比西瓜、南瓜丰富，所含Vc可…
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