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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
柚子百香果果酒饮品的发酵工艺

柚子百香果果酒饮品的发酵工艺

百香果,又称爱情果、鸡蛋果。研究表明,百香果具有非常大的营养价值和药用价值。近年来,广西玉林地区开始大量种植百香果;据不完全统计,玉林地区百香果的种植面积已超过1万亩。袖子,又名文旦…

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香圆桑葚复合果酒饮品发酵工艺研究

香圆桑葚复合果酒饮品发酵工艺研究

香圆为芸香科植物的成熟果实",其干燥幼果可以用作积壳。香圆始载于《神农本草经》,其性苦、辛、酸、温,具有理气宽中、行滞消胀的功效,主治胸胁气滞,胀满疼痛,食积不化,痰饮内停;胃下…

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干型水蜜桃果酒饮品配方的酿造工艺研究

干型水蜜桃果酒饮品配方的酿造工艺研究

宁波是中国水蜜桃之乡,奉化水蜜桃被誉为业。近年来,随着水蜜桃产业的快速发展,一些制“中国之最”"。水蜜桃作为奉化的传统名果,城市 约产业发展的因素也日益显现,如上市比较集中,重要…

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甜瓜果酒饮品配方的酿造工艺研究

甜瓜果酒饮品配方的酿造工艺研究

果酒是以人工种植或野生的果品为原料发酵而成的含酒精饮料,其酒精度低,保留了水果原有的糖类、氨基酸和矿物质等,较以粮食酒为原料的蒸馆酒有较高的营养价值,具有调节人体新陈代谢、促进血液循…

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