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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
黄金贡柚果酒饮品的发酵工艺研究

黄金贡柚果酒饮品的发酵工艺研究

在众多袖子品种中,黄金贡柚是名副其实的“混血儿”,为橘与柚杂交的新品种,因皮色金黄、个大如袖而得名。其似柚非柚而香于柚,似枯非枯而甜于枯,综合了柚子和橘子的优点。果肉酸甜,含糖量较高…

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营养紫苏果酒饮料配方的研制

营养紫苏果酒饮料配方的研制

紫苏叶系唇形科紫苏属一年生草本植物紫苏的叶,是一种常见的药食两用植物资源。紫苏嫩茎叶含蛋白质1311%、脂肪 506%、粗纤维1449%、磷a272%、钙1.14%和多种人体必需的氨基酸,其中氨基酸既含有成…

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丹凤牡丹花蕊固体饮料配方开发

丹凤牡丹花蕊固体饮料配方开发

牡丹属毛莨科芍药属灌木,有“花中之王”的美誉。它不仅是我国最重要的观赏花卉之一,而且具有较高的食用价值,自古就有牡丹花茶、牡丹花酒和牡丹花脯等产品1,2013年卫生部认定丹凤牡丹花为新资…

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香蕉复合乳饮料配方的研制

香蕉复合乳饮料配方的研制

香蕉是典型的热带亚热带水果,有“水果之王”的美称1-2,其果肉肉质软糯、香甜可口,不仅营养价值很高,保健功能也很突出,具有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳以及舒缓情绪,减压等的作用3-51…

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