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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
红阳桃保健饮料配方的操作要点

红阳桃保健饮料配方的操作要点

红阳桃是粤四从马来四亚引种的大果甜杨桃,果鲜黄带红、果皮光滑、可食率96%,果心小、种子少、肉脆化渣、汁多清甜,是味美质优的保健果品。据中医大辞典中药分册记载:杨桃甘、酸、寒、清热、生津…

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红桦汁保健饮料配方的研制

红桦汁保健饮料配方的研制

桦树为桦木科桦木属的落叶乔木,高15-20m,一般生长于林区湿润处。我国有丰富的桦树资源,主要分布于东北、华北、西北和西南各省区。湖北省神农架林区亦有多种桦树,主要为红桦、糙皮桦、坚桦和亮…

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大麦茶饮的配方和加工工艺的研究

大麦茶饮的配方和加工工艺的研究

大麦,也叫饭麦、赤膊麦,为禾本科植物.在我国许多地区都有种植。大麦富含蛋白质、矿物质、维生素及膳食纤维等营养物质,是一种兼备食疗作用的粮食作物。大麦的成分具有抗氧化、清除自由基,以及…

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西红花茶饮料配方中的工艺技术研究

西红花茶饮料配方中的工艺技术研究

西红花是莺尾科番红花属的一个种类,又名番红花、藏红花。西红花,称之为调味品。目前,西红花主要用于民族特色药物上,西红花茶饮料生产还很少见,本实验主要探讨利用西红花生产茶饮料的调配技术…

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