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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
鱼腥草、苦丁茶、杭白菊复合保健饮料工艺研究

鱼腥草、苦丁茶、杭白菊复合保健饮料工艺研究

鱼腥草又名折耳根,其主要功能成分为鱼腥草素(化学名癸酰乙醛),具有强烈的鱼腥味0,且有杭菌消炎、镇痛止血、清热解毒、增强机体免疫力等功能。因此,国家卫生部将其定为“既是食品,又是药品”…

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五色蔬菜茶饮料加工工艺的探索与研究

五色蔬菜茶饮料加工工艺的探索与研究

近年来,日本、新加坡、中国台湾都流行一种“五色养生蔬菜汤”,即将五种颜色的蔬菜混煮成汤,对预防疾病、提高人体免疫力和抗病力有显著的效果。近期我国市场上也出现了部分类似产品,但是目前蔬菜茶…

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红枣苦荞茶复合饮料的工艺优化

红枣苦荞茶复合饮料的工艺优化

红枣又名中华大枣,起源于中国,是中国最具代表性的特色果树之一,红枣富含多种营养成分,如维生素、氨基酸、矿物质以及多种生物活性成分如环磷酸腺营、皂昔、生物碱和酚类化合物参考相关红枣的研…

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葛根菠萝保健饮料的加工工艺

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葛根富含Ca, Zn,Fe、Cu、P, K等十多种人体所必需的的微量元素以及18种氛基酸和维生素其中Ca,Zn.n,,的含量最高,葛根可入药,由葛根中提取的异黄胡在降血脂、降血压和降血搪方面有较好疗效,是治疗…

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