沙田柚属芸香科,是柚的优良品种之一,也是驰名海内外的中国特产珍稀水果。沙田柚含有丰富的VC、果糖及可溶性固形物,特别是VC和果糖明显高于其他果品,在风味和营养上都是研制果汁的上佳材料。西番莲…
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芦荟系百合科芦荟属多年生草本植物,拉丁名为Aloe,是集医药、食用、美容和观赏于一体的重要经济作物。目前,世界上的芦荟种类约有500多种,但具有美容、食用等功效的品种只有几种,如日本的木立芦荟,…
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番木瓜别名万寿果、番瓜 ,俗称木瓜、乳瓜。广泛分布于热带、亚热带地区 ,是著名的热带水果之一。在我国主产于广东、广西、福建、台湾、云南等省 (区 ) ,资源丰富。番木瓜味甘、性平、无毒 ,有滋养…
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核桃,又名胡桃,长寿果。其果肉营养丰富,有强身补脑,驻颜益寿的功效,为历代延年益寿的佳品。核桃仁的营养十分丰富,每100g核桃仁含脂肪69g,蛋白质19.6g,碳水化合物5.4g,无机盐1.9g,钙43mg,铁3.9mg,…
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