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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
野山楂固体饮料的研制

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野山楂固体饮料的研制张广伦山楂原产我国,迄今已有两千多年的历史,有很高的营养价值和药用功效。它富含Vc、VE、Vp、VaL、VB2等维生素及钙、磷、铁、锌等矿物质,并含有大量的蛋白质…

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健康潮流不可逆,食品饮料行业这 7 个趋势值得注意

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说起来,基本都是从小公司开始的。“吃什么好?”或者,“吃什么健康?”这是你站在便利店、超市货架前,或者手指在屏幕上划过饿了么、京东生鲜的界面时可能会思考的问题。这也是食品公司、原料供…

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整理依据: ▪ 卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)▪ 卫计委关于征求《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》(征求意见稿)意见的函(国卫办食品函[2…

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苦瓜乳固体饮料加工技术研究

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近年来,随着人们生活水平的不断提高,人们的保健意识也在不断增长。由于苦味素具有降糖、排毒、祛火等功能,苦味饮品也快速走上人们的餐桌。苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实,营养价值很高,富含大量苦味…

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