灯笼草属茄科酸浆属草本植物,别名鬼灯笼,其果实为浆果,是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。据现代科学分析,灯笼草果中含有人体必需的18种氨基酸,有21种微量元素和矿物质,维生素C含量、维生…
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火棘,又名红子、救军粮,为蔷薇科火棘属常绿灌木野生果树。火棘果实红色,味道酸甜微有涩味,营养丰富,可加工为多种具有保健作用的绿色食品。单果重0.19～1.23g,含水量73%～76%。单株产量5～12.5kg,…
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沙田柚属芸香科,是柚的优良品种之一,也是驰名海内外的中国特产珍稀水果。沙田柚含有丰富的VC、果糖及可溶性固形物,特别是VC和果糖明显高于其他果品,在风味和营养上都是研制果汁的上佳材料。西番莲…
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芦荟系百合科芦荟属多年生草本植物,拉丁名为Aloe,是集医药、食用、美容和观赏于一体的重要经济作物。目前,世界上的芦荟种类约有500多种,但具有美容、食用等功效的品种只有几种,如日本的木立芦荟,…
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