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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
苡米百合发酵型乳酸饮料配方的研制

苡米百合发酵型乳酸饮料配方的研制

苡米既是药用作物又是粮食作物,据分析含淀粉62.38%,蛋白质17.57%,脂肪5.85%,灰粉1.3%,每100克含维生素B132毫克,此外还含人体不可缺少的赖氨酸、色氮酸、酪氨酸和丙氨酸等氨基酸。苡米具有营养、治…

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玫瑰芦荟复合悬浮饮料配方的研制

玫瑰芦荟复合悬浮饮料配方的研制

玫瑰花又称为徘徊花、刺玫瑰,色泽艳丽、芳香宜人,是大家都喜爱的花卉。现代科学研究得知,玫瑰是食药兼优的花卉,具有良好的食用价值与保健功能。最新报道玫瑰花中含有少量的挥发油、槲皮甙、有机酸…

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苦瓜汁、菊花茶复合茶饮料配方的研制

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苦瓜又名凉瓜、癞瓜、癞葡萄、锦荔枝等,味苦性寒,具有清暑涤热、明目解毒之功效,能治热病,烦渴引饮,中暑,痢疾,赤眼疼痛,痈肿丹毒,恶疮。苦瓜已在亚洲各国传统医学系统中使用了很长的时间,苦瓜含有…

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澄清型番木瓜柑桔复合果汁饮料的研制

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番木瓜是著名的热带水果之一,在我国主产于广东、台湾、福建、云南等省,资源丰富,营养价值高,有“岭南水果之王”之称。其浆果味甘、性平、无毒,有功能滋养、消食、杀虫的功效。其含有的木瓜蛋白酶…

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