芦荟系百合科多年生肉质草本植物，自古以来人们一直把它视为治病的奇效良药，现代科学研究证实，它含有对人体有益的70多种有效成分，尤其是芦荟含特有的芦荟素、芦荟大黄素及多搪蛋白等，是各种细…
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红枣又称大枣，具有重要的食用和药用价值。它不仅营养丰富，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素 0、M、N 和 N7、L、O8 等矿物质，而且具有健脾和胃、养血安神等药性作用。而生姜具有解表散寒、温中…
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北五味子是木兰科五味子属的多年生落叶木质藤本，广泛分布于黑龙江省野生林木中，其果实原汁的生物价和营养价高于各类水果和蔬菜，含有的各类营养成分多达几十种，其中铁、锌、锰、有机酸、VB6 B…
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近年来，乳酸菌发酵食品因一可增加食品的营养成份，提供特殊芳香味，并具有助消化及整胃的功效，为消费者所青睐。目前除了对传统的乳酸菌发酵食品如酸乳等进一步提高其产品质量、增加花色品种外，…
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