番茄含有大量的番茄红素，番茄红素是一种类胡萝卜素，它具有优越的生理功能。近年来国内外的研究结果表明，番茄红素具有高效猝灭单线态氧和清除自由基的作用，体内番茄红素含量过低易引起多种癌症…
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牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，人称“白色血液”，是最理想的天然食品之一，，奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必需的8种氨…
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积棋为鼠李科拐枣属植物，全世界有3种3变种，分布于中国、日本、朝鲜和印度等国。我国有3种2变种:北权棋，毛果权棋,像江权棋、及光叶毛果权棋。北权棋是权俱中分布较广的一种，北积棋在我国作为中…
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紫苏又名桂往、赤苏、白苏、香苏等，是一种传统的药食两用植物，属唇形科一年生草本植物。紫苏叶具有特异的芳香，它既可食用也能人药，味辛、性温，具有归肺，脾经，解毒，散寒、行气和胃之功效，…
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