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头 条FIC 2024上海,太阳集团与您不见不散
备受瞩目的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)将于2024年3月20~22日在国家会展中心(上海)盛大揭幕。此次展会将有1500多家参展商参与,展出面积高达100000平方米。同时还将举…...【查看详情】
华彬与泰国天丝关于中国红牛商标之争再生波澜--华彬方庭前撤诉,红牛商标归属渐明

华彬与泰国天丝关于中国红牛商标之争再生波澜--华彬方庭前撤诉,红牛商标归属渐明

加多宝与王老吉、红牛与泰国天丝、承德露露与汕头露露,这三对冤家有关商标的争论时不时要上个头条。前面承德露露的热度刚过,近日,华彬与泰国天丝关于中国红牛商标之争再生波澜。8月16日,本应…

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玫瑰花、枸杞、龙眼复合保健饮料工艺优化研究

玫瑰花、枸杞、龙眼复合保健饮料工艺优化研究

玫瑰又称刺玫花、穿心玫瑰等,属于蔷薇科植物。其营养价值和药用价值很高,含有丰富的多糖、维生素、蛋白质、氨基酸、膳食纤维和微量元素等营养成分,此外还含有挥发油、生物碱、多酚类和黄酮类等有…

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五味子红枣复合乳饮料生产工艺的研究

五味子红枣复合乳饮料生产工艺的研究

大枣是一种药食兼用的滋补品,具有健脾、益胃、养血、安神、补气等作用。大枣酸甜适口、营养价值颇高,含有蛋白质、糖、有机酸、维生素及多种微量元素。鲜枣中VC含量是其它果品的几倍至几十倍,素有…

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甜橙糯米发酵饮料的开发和研究

甜橙糯米发酵饮料的开发和研究

随着人们生活水平的提高,保健意识的增强,营养、保健、天然型饮料日益成为人们的消费时尚。糯米淀粉含量高,营养丰富,糯米经糖化发酵制得的糯米汁,含有葡萄糖、麦芽糖等多种糖类和人体必需的多种氨…

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