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头 条太阳集团2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
低酸型黑茶本草植物饮品制备工艺的研究

低酸型黑茶本草植物饮品制备工艺的研究

黑茶是六大茶类之一,主产于湖南、云南等地,属于全发酵茶,具有消脂解腻、降血压血糖等多重保健功效。与市场上常见的红茶、绿茶等茶饮品不同,本文中的低酸型黑茶本草植物饮品充分利用黑茶自身的…

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香梨罗布麻茶复合饮料的研制

香梨罗布麻茶复合饮料的研制

罗布麻又称夹竹桃麻、野麻、茶叶花, 为夹竹桃科多年生草本植物, 由它的叶制成的药茶, 能够降血压、防治气管炎和感冒,还具有抗辐射、抗衰老等功能。因此, 罗布麻茶作为一种极具开发潜力的天然…

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五昧子茶叶复合饮料工艺研究

五昧子茶叶复合饮料工艺研究

茶是我国传统饮品, 茶饮料中含有丰富的维生素、微量元素, 多种保健功能因子如茶多酚、 茶多糖、 茶氨酚和咖啡碱等, 具有抗氧化、 抗癌变、 抗辐射、 防高血压、 防老年痴呆和减肥等多种功效。…

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莴苣天然饮料的配方研制

莴苣天然饮料的配方研制

莴苣,又名莴笋,富含各种维生素和矿物质,如每100g莴苣含钙40mg、磷31mg、铁1.2.2mg、胡萝素1.42mg、硫氨素0.06mg、维生素C10mg。中医认为,莴苣味甘苦,性凉,有清热利尿、通…

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