芦荟含有多种营养元素，具有调节身体功能的作用；食醋不仅营养丰富，而且也具有一定的保健功能。芦荟醋饮料，是在继承和发挥我国传统食醋文化的基础上而进行芦荟醋饮料配方的开发。技术要点食醋的…
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砀山酥梨属白梨品系，是白梨和沙梨的天然杂交品种，果实硕大，平均果重0.15-0.3kg，果皮呈淡黄色，果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如密。砀山酥梨营养价值很高，富含多种氨基酸、维生素和矿物质，同…
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火龙果又叫青龙果、红龙果，于20世纪90年代由美洲引种到中国台湾，作为一种新兴水果，受到了较高程度的欢迎，近年来也相继引种到广西、广东、福建等地。火龙果营养丰富、功用独特，对人体健康有绝…
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去年，市场上非常流行柑桔果粒悬浮饮料。因为这种饮料与碳酸饮料及果汁饮料都有明显的不同，它是以柑枯为原料，加入天然的食用胶来调节其果汁与果粒的比重，使之相同，来达到悬浮的目的，在饮用时…
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