山楂又名红果，其果肉富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、氨基酸、维生素等多种人体必需的营养物质。山楂苹果汁复合饮料配方技术的研制山楂中所含的柠檬酸、苹果酸等多种有机酸能增加胃蛋白酶的分泌…
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桑葚又名桑果、桑枣、葚子等是多年生木本植物桑的果实。桑葚果肉多汁，香气幽雅色泽艳丽，色素含量高且稳定，营养成分丰富。桑葚红茶饮料配方的制作技术的研究有关研究表明桑甚鲜果中含有16种氨基…
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苹果（汁）富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等营养成分，具有抗癌、预防心脏病及降低呼吸系统疾病发生等作用"，糯米酒又称甜酒，苹果米酒乳饮料配…
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林橘为苹果属植物，可利用叶的主要是台湾林擒和尖嘴林橋两种，广泛分布于长江以南地区，林榆叶的民间利用历史悠久.1621年《群芳谱》记载：林擒叶微苦，嫩时用热水浸泡，可调食，亦可蒸晒干磨面作…
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