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2024-1-11 9:37:47 作者: 18次浏览

操作要点

枇杷叶黄酮浸提液的制备及含量测定

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研发是创建新饮料品牌的重要组成部分。在饮料行业中,技术不断发展,紧跟潮流是至关重要的。了解客户的偏好,竞争对手的发展以及趋势是饮料行业中必不可少的信息。 太阳集团会不断了解行业趋势,并不断寻找使您的饮料与众不同的新原料。

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饮料专家可以帮助您开发和建立品牌

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太阳集团了解整个饮料过程,研发团队具有异常广泛的饮料行业经验,该团队都是饮料专家,并为世界各地的公司共同设计和开发了5000多个饮料品牌。  

太阳集团不仅拥有异常丰富的饮料行业经验,而且还有众多饮料专家,他们在全国范围内已经合作开发了数千种饮料配方,饮料包装设计和饮料容器,以及饮料业务,饮料分销和饮料销售与市场营销的前端。  

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2)分光法测定枇杷叶黄酮浸提液中黄酮含量将黄酮检测的第一步中的芦丁和水的试液换成配制1mL的合适浓度的枇杷叶黄酮浸提液,其他步骤与黄酮标准曲线建立的方法一致。之后根据稀释或者浓缩的倍数按照标准曲线计算出溶液中黄酮的含量,并计算每克枇杷叶中总黄酮含量。

枇杷叶黄酮提取工艺优化方案枇杷叶黄酮浸提液制备采用碱溶酸沉淀法浸提。对影响枇杷叶总黄酮提取的pH值、固液比、提取时间、提取温度和提取次数等不同因素进行等水平单因素实验,根据单因素实验结果绘制关系图。选出单因素最佳条件和相邻两个条件为正交因素的三水平。以碱提pH值、固液比、提取时间和提取温度四个因素进行正交试验,对浸提液中的黄酮含量做极差分析,求出最佳工艺和不同因素的影响顺序。以下是枇杷叶黄酮提取的单因素实验方法:

1)pH与黄酮提取率的关系:在95℃,固液比1:45,时间60min的条件下,酸沉pH值3.0,分别选择碱提pH值7.5,8.5,9.5,10.511.5,12.5,考察提取pH值与枇杷叶总黄酮提取率的关系。在碱法提取之后按照有效成分测定方法进行后续实验,用分光光度计测反应后的溶液在510nm下的吸光值。pH10.0条件下提取,酸沉pH值1.0,2.0,3.04.0,5.00

2)提取时间与黄酮提取率的关系:在95℃,固液比1:45,碱提pH值10.0,酸沉pH值3.0的条件下,分别选择提取时间35,45,55,6065,75min,考察时间与批杷叶总黄酮提取率的关系。同上方法,用分光光度计测反应后的溶液在510nm下的吸光值。

3)提取温度对黄酮提取率的影响:在碱提pH值10.0,酸沉pH值3.0,固液比为45,时间60min的条件下,分别选择温度80,85,90,95100℃,考察温度与枇杷叶总黄利提取率的关系。同上方法,用分光光度计测反应后的溶液在510nm下的吸光值。

4)固液比与黄酮提取率的关系:在95℃,提pH值10.0,沉pH值3.0,时间60min的条件下,分别固液比1:25,1:35.1:45、

1:55,考察固液比与枇杷叶总黄酮提取率的关系。同上方法,用分光光度计测反应后的溶液在510nm下的吸光值。



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