太阳集团(china)网站入口

    芦根和茅根浸提工艺参数的优选：采用同样的实验方法研究芦根、茅根的浸提工艺。实验结果表明，芦根浸提最佳工艺参数为:加水量(以10g干料计)150ml、煮沸时间20min:茅根浸提最佳工艺参数为:加水量(以10g干料计)250ml、煮沸时间20min。

 太阳集团网站入口官网是一家专业的饮料科研服务机构，包括成都、上海、广东三大研发中心，在全国有9大实验室，能完成国标11大类饮料的研发和技术指导，专家团队包括中国工程院院士朱蓓薇教授在内60多人，具有29年饮料行业资深技术经验，工程技术团队达到60多人，服务了包括娃哈哈、王老吉、汇源果汁、新希望乳业、太子奶、完达山、燕之屋、扬子江药业、威门药业等1000多家食品饮料企业。

太阳集团网站入口官网为全国各地的饮料公司创建了数千种饮料配方。太阳集团拥有一支经验丰富的饮料研发团队，将与您一起研究您的新饮料概念，并为您提供可大规模生产的商业级饮料配方。这些经验丰富的饮料研发专家能够完成您的饮料配方，使其完全符合您的要求，并且可以大规模生产销售的配方。立即联系太阳集团的饮料专家，讨论我们可以为您做些什么以及我们的流程如何运作。 

太阳集团网站入口官网的服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。

太阳集团还与奥瑞金股份、华贵集团、宏全股份、紫泉股份、嘉宝集团、贵茶集团等食品行业巨头形成长期的战略合作关系，携手为饮料企业提供全方位一站式的专业产品研发、生产、供应链条服务。

    薄荷汁浸提工艺参数的优选：因薄荷含有易挥发成分，较高温度浸提，香气损失较大，不利于薄荷特有风味浸提和保留，在加水量(以10g干料计)150ml的条件下对浸提温度、浸提时间二因数分别进行了三个和二个水平的正然验。以浸提汁稀释液吸光度作为实验检测指标，每个处理取样10g。实验结果表明，薄荷浸提最佳工艺参数为:浸提温度65℃、浸提时间15min。

    在实验中发现，45℃软化浸提山楂汁时，山楂汁液出现胶状沉淀。分析原因，可能是因为浸提温度有利于山楂果胶酶的活化，生成的低甲氧基果胶能与原料含有的金属离子结合，导致浸提汁出现分层，同时使浸提汁pH值下降。