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   工艺流程：菊米--粉碎--浸提--粗滤--澄清--菊米汁

关于饮料包装

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服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。

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    ②浸提按照试验设计的要求。分别称取一定最的粉碎后的菊米试样，分置于不同的烧杯中，然后各加人一定量冷却至80℃的沸水，用保鲜膜将口封住.放人水浴锅中进行加热浸提，通过正交试验得到菊米汁提取的最佳浸提时间、浸提温度及其固液比.

    ③粗滤用4层纱布对浸提液进行过滤.

    ④澄清采用冷却法进行澄清.

   工艺流程：枸杞--破碎--浸提--粗滤--澄清-枸杞汁

    ①破碎：将试验中所用的干制枸杞用研钵进行适度破碎.

    ②浸提与粗滤：将适度破碎的拘祀按2:15的固液比(g/mL)加水，然后置于65℃的水浴锅中浸提.注意每l/2h搅拌l次，经4h浸提后，在所得的浸提液中迅速加人0.1%的Vc液进行护色，再用4层纱布过滤2次.

    ③澄清：将过滤液置于冷水中进行澄清.

    工艺流程：金银花--粉碎--浸提--粗滤--澄清-金银花汁

    ①粉碎：用粉碎机对金银花试样进行适当的粉碎.

    ②浸提与粗滤：将粉碎后的金银花试样按1:15的固液比(g/mL)加水，然后置于65℃的水浴锅中保温浸提，50 min后过滤取汁.在其滤渣中再加人原先加水量的一半，同样沮度下保沮浸提40 min，之后过滤取汁，

合并前后2次所得的滤液。即为金银花浸提液.

    ③没清将浸提液置于冷水中进行没清.

   操作要点

    ①调配按试验设计要求，分别先对白砂搪、柠橡酸、蜂蜜、苯甲酸钠等进行溶解或稀释，然后将提取得到的菊米汁、金银花汁、构祀汁按一定比例进行混合，并与上述各种配料液进行调配.

    ②精滤经调配后的混合液用真空抽滤仪进行精撼.

    ③装雄、排气、密封人工灌装于250 mL的玻璃瓶中.在沸水中排气5 min，立即封雄.

    ④杀菌、冷却采用巴氏杀菌法，在85℃的水浴锅中杀菌30min，然后尽快逐级降沮至中心沮度约为38-40℃时，取出，擦干瓶身，贴上标签即可.