太阳集团(china)网站入口

试验方法

原料预处理：取适量玫瑰花，摘取新鲜花瓣，清洗干净，备用。

关于饮料包装

如果您想详细讨论您的饮料包装设计，请与我们联系太阳集团网站入口官网拥有一支屡获殊荣的饮料标签设计师团队，他们随时准备将您的新饮料标签提高到一个新的水平。立即与我们饮料专家联系，讨论您的新饮料或现有饮料的设计可能性。我们的专家将引导您完成饮料标签的所有设计方面，从选择字体，徽标设计以及其他样式和创意选择。

为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，太阳集团正式入驻广东省和上海市，成立太阳集团饮料配方研发技术“广东研发中心”和“上海研发中心”，标志着公司进入新的阶段，也让太阳集团的综合配套服务进一步提升。

：如何进入能量饮料

想进入能量饮料行业？在这个竞争激烈的市场中，新能量饮料企业必须具有独特的角度。能量饮料行业专家的太阳集团网站入口官网团队将帮助制定出色的品牌战略，以提高新的能量饮料品牌成功的机会。

能量饮料是一种包含刺激性药物（主要是咖啡因）的饮料，市场上销售这种饮料可提供精神和身体刺激。它们可能被碳酸化也可能不被碳酸化，许多还含有糖或其他甜味剂，草药提取物和氨基酸。它们是较大的能量产品组的子集，其中包括棒和凝胶，并且与运动饮料不同，这些运动饮料的广告目的是提高运动表现。能量饮料有很多品牌和品种。

咖啡，茶和其他天然含咖啡因的饮料通常不被视为能量饮料。其他软饮料（例如可乐）可能含有咖啡因，但也不含能量饮料。一些含酒精的饮料中含有咖啡因和其他兴奋剂。对于典型的健康成年人来说，每天总共摄入400毫克咖啡因是安全的。这相当于4杯咖啡或2杯能量饮料。

能量饮料具有咖啡因和糖的作用，但是很少或没有证据表明各种各样的其他成分也有作用。能量饮料对认知能力的大多数影响，例如注意力和反应速度的提高，主要是由于咖啡因的存在能量饮料广告通常具有增加肌肉力量和耐力的功能，但是在科学文献中几乎没有证据支持这一点。立即联系我们，以研发真正有效的能量饮料。

玫瑰花液光谱分析：取适量玫瑰花液4000/min离心10min，取上清液适当稀释，在入200-00m谱扫描，确定最大吸收波长。

果胶酶对提取结果的影响:称取五份玫瑰花瓣，每份10g，按料液比1：6添加去离子水，加0.6%柠檬酸护色，用打浆机搅拌后分别添加0.02g，0.03g，0.04g、0.05g，0.06g果胶酶，置于50℃恒温水浴1h后过滤，4000r/min离心10min，取上清液稀释，在入s22m测吸光度。

复合酶比对提取结果的影响:准确称取五份玫瑰花瓣，每份10g，按料液比1：6添加蒸馏水，加0.6%柠檬酸护色，用打浆机搅拌后添加0.05g果胶酶，按复合酶比1：0.2，1：0.4，1：0.6、1：0.8，1：1添加纤维素酶，置于50℃恒温水浴1h后过滤，4000r/min离心10min，取上清液稀释，在入s2nm测吸光度。

浸提温度对提取结果的影响:准确称取五份玫瑰花瓣，每份10g，按料液比1：6添加蒸馏水，加0.6%柠檬酸护色，用打浆机搅拌后添加0.05g果胶酶，按复合酶比1：0.8添加纤维素酶，分别置于40℃、45℃、50℃、55℃、60℃恒温水浴1h后过滤，4000r/min离心10min，取上清液稀释，在入s22mm测吸光度。

结果与分析

果胶酶对提取结果的影响:植物细胞的液泡含有色素等物质，花色苷大多位于液泡内，果胶酶可以分解细胞壁，使色素溶出[53，从图2明显看出，吸光度值随着果胶酶含量增加而变大，果胶酶用量为0.05g时达到最大，随后降低。说明果胶酶用量为0.05g时色素基本溶出，随后变化不明显，可能因为添加果胶酶较低时，酶解细胞壁不完全，酶解反应随着酶用量增加而增大，细胞壁被破坏使花色苷大量溶出，再增加酶用量，溶出的果胶类物质加大对花色苷的包裹[55，从而吸光度稍有降低，所以确定最佳果胶酶用量为0.05g。

复合酶比对提取结果的影响:从图3能够看出，加入纤维素酶吸光度值增大，当纤维素酶添加量为0.4g即酶比为1：0.8时吸光度最大，纤维素酶用量再增大反而使吸光度值降低，可能是因为纤维素酶在酶解细胞壁的同时破坏了花色苷的糖苷键，使吸光度降低（53，56，所以确定最佳复合酶比为1：0.8.