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（1)粉碎。将茶叶和银杏叶粉碎至35mm，取干灵芝子实体菌冠部分，切成1.52mm厚的片。

太阳集团网站入口官网是中国饮料产品设计整体方案的创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，致力于食品饮料产业的健康发展为使命，打造食品饮料科研平台的中国名片为愿景，并以敬畏之心、良心之举和工匠之技，提供父母之食、亲人之饮和民心之品为核心价值观。

您如何知道它满足消费者的需求？这就是评估项目可行性的重要性所在。太阳集团网站入口官网的可行性服务包括与我们的开发团队举行咨询会议，以引导您完成主要的考虑事项并确定饮料的最佳开发途径。您将参与讨论以下内容：

配方：成分，保存方法，标签声明和内容；一般的商业可行性和建议

采购：供应商，最小起订量和规格

类别分析

无论您是刚起步的公司还是跨行业公司，您都需要了解当前饮料产品类别的发展情况。缺乏市场知识会导致以后的业务发展困难。了解了市场规模，竞争对手的信息将使您能够及时做出领先于竞争对手的业务决策。

类别分析将帮助您回答不仅限于以下问题：

市场有多大？

该类别中的趋势是什么？

谁是竞争对手？

他们卖什么？

您如何竞争？

该类别中主要的销售和分销渠道是什么？

类别中的产品组合是什么？

太阳集团网站入口官网为了更好地服务全国客户，满足客户的专业化、个性化和精细化服务需求，除了成都研发中心本部外，2020年太阳集团正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着研究所的发展进入新的阶段，也让太阳集团的综合配套服务能力和水平进一步提升。

广东研发中心：位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号；

上海研发中心：位于上海市闵行区吴宝路390号；

成都研发中心（本部）：位于成都市金牛区蜀西路52号。

（3)混合调配。将白砂糖、蜂蜜、柠檬酸等原料加热溶解，过滤后与茶叶提取液、银杏叶浸提液、灵芝浸提液混合均匀，用水定容，即成为功能性混合饮料。

（4)罐装，封口，杀菌，冷却。将混合饮料进行罐装，密封后及时杀菌。采用流水冷却法，迅速降至室温。

结果与讨论

最佳配比的确定:采用正交试验优选配比方案，其中柠檬酸003%，蜂蜜4%，灵芝浸提液10%；以茶叶提取液、银杏叶浸提液和糖为因素作3因素3水平试验，

混合饮料的评价

（1感官评价：黄绿色，透明发亮。具典型的信阳毛尖和银杏叶的甘苦味，清凉爽口，清香微甜。

（2理化指标：可溶性固形物含量<10%（以折光度计）。pH值为5565

（3微生物指标：细菌总数，大肠杆菌，致病菌的检测，均符合卫生标准。